Warta Kalimantan – Setiap hari, masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi. Nasi merupakan sumber karbohidrat.
Tapi satu studi menyatakan bila kebanyakan mengonsumsi karbohidrat, membuat wajah lebih jelek. Benarkah?
Studi itu dilakukan tim ilmuwan dari Prancis. Sebanyak 104 orang diminta mengonsumsi makanan mengandung karbohidrat. Setelah itu mereka difoto.
Hasilnya, banyak menilai foto sebelum dan setelah mereka makan karbohidrat itu berbeda. Mereka mengira muka mereka akhirnya jadi kurang menarik.
Menurut studi itu, perubahan karena makan karbohidrat, maka kadar insulin bisa naik.
Hal ini menciptakan peradangan sehingga jerawat muncul, kulit kusam, pipi bengkak, dan kantong mata.
Tim peneliti menulis dalam survei, mereka yang biasanya menyantap sarapan dan makanan ringan tinggi karbohidrat juga mengalami penurunan peringkat, terlepas dari faktor-faktor seperti BMI dan usia.
Para peneliti dari Universitas Montpellier bilang, langkah selanjutnya adalah mengambil sampel yang jauh lebih besar.
Lantas apakah kita harus berhenti makan karbohidrat agar punya wajah mirip artis Korea? Ya, tidak juga. Pasalnya karbohidrat sumber energi. Zat gizi juga.
Zat-zat gizi ini mempunyai peranan penting di dalam tubuh manusia dan harus dikonsumsi setiap hari agar tubuh sehat.
Sesekali, kamu bisa mengalihkan nasi ke karbohidrat kompleks. Seperti kentang, jagung, kacang-kacangan, dan sebagainya.
