Warta Kalimantan – Murakata Coffee Festival 2024 dibuka secara resmi di Balai Rakyat Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST).
Kegiatan dibuka oleh Bupati HST, Aulia Oktafiandi melalui Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Zamhasari, Kamis (25/4/2024) pagi.
Festival berlangsung mulai tanggal 25 hingga 26 April 2024.
Dalam kesempatan itu, Zamhasari menekankan pentingnya kopi dalam kehidupan sehari-hari masyarakat HST.
Menurutnya, pemerintah daerah terus mendukung industri kopi sebagai penyokong ekonomi, dan mengupayakan pengembangan pertanian biji kopi.
“Kami sambut baik festival ini sebagai ajang tahunan yang memfasilitasi pecinta kopi untuk belajar soal prosesnya serta menghargai peran petani lokal, dan industri kopi dalam ekonomi daerah,” bebernya.
Ketua Panitia, Andika Dwi Octavianto menjelaskan, festival ini merupakan upaya untuk mempererat hubungan antar pegiat kopi di Kalimantan.
“Di tengah booming industri kopi di Indonesia, HST melalui pemerintah daerah terus mengembangkan industri kopi di Pegunungan Meratus dengan melibatkan petani lokal,” ujarnya.
Festival ini menampilkan dua kompetisi. Pertama kompetisi brewer diikuti 35 peserta. Kedua, latte art battle diikuti 16 peserta. Pesertanya dari Kalsel dan Kalteng.
Total hadiahnya mencapai Rp15 juta dan beberapa peralatan kopi.
“Kami harap festival ini tak hanya jadi ajang silaturahmi, tetapi juga dapat menyaring barista terbaik Kalimantan yang bisa berkompetisi di tingkat nasional maupun internasional,” tutupnya.
